Cœur de fraises

23 mai 2020

La Fête des Mères approche à grand pas, ne ratez pas ce coeur sablé garni de fraises d’Anjou !

Voici une idée de cadeau pour les mamans gourmandes ; ou simplement pour vous régaler en famille !

Composé d’un sablé aux noisettes, d’une crème mousseline à la vanille bleue de la Réunion et de fraises cueillies tout près des bords de Loire. Une façon de soutenir les producteurs locaux et de se régaler pendant la pleine saison des fraises !

 

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