Hello,

Je suis très heureuse de vous présenter ce projet qui s’est préparé en coulisses depuis plusieurs semaines !

Christelle de l’Atelier Wedding m’a contactée pour faire découvrir à ses lecteurs les dessous des métiers d’art ; propres au monde du mariage. C’est ainsi qu’ils sont arrivés avec Matt pour filmer en quelques heures la création d’un wedding-cake de plusieurs étages. Je l’ai imaginé en totale liberté et donc totalement à mon goût ; moderne, floral et marbré !

Les biscuits personnalisés ont été confectionnés par la suite en m’inspirant de ce cake design. Je vous conseille de choisir l’alliance du wedding-cake et des biscuits par le même pâtissier afin d’avoir une cohérence de couleurs ; de quoi épater vos invités en arrivant à table le jour J !

Coulisses du mariage : le métier de Cake-Designer – par l’Atelier Wedding

Découvrez aussi les coulisses du tournage en images :

Vous pouvez découvrir les étapes de création d’une pièce montée, des premiers croquis à la confection des différents biscuits, crémeux, croustillants ainsi que le montage final !

Bon visionnage !

Vidéo réalisée par Matt de Marionsnousdanslesbois et Photos par Romain de TrendzPhotography